EKSKLUSIVE FESTMENUER
Du elsker at forkæle dine gæster med kreationer fra dit køkken, men mangler måske inspiration.

Festmenuer - Lær at tilberede fantastiske festmenuer samt lær at sammensætte retter til en festbuffet. Du skal forvente at skulle gennem hors d'ouvres, mellemretter, forretter, hovedretter samt spændende desserter bl.a. med luksuschokolader.

Du tilbydes et intensivt kursus med 2 undervisere, som vil guide dig gennem gastronomiens verden. Vi vil gå i detaljen fra velkomst til evt. petit four, kaffer m.m.

Kurset er eksklusivt og med et begrænset deltagerantal. Inden afholdelse af kursus fremsendes der en vinguide tilpasset festmenuen.

Lørdag 25/2 kl. 10.00 - 18.00
Østre Skole (skolekøkkenet)
Jack Bruun Pederesen & Marianne Enggaard Hansen (61 61 02 48)
8 lektioner/950 kr. incl. råvarer ekskl. drikkevarer

Tilmeld

Kursusnr.: 1730

_________________________________________________________________________

Lørdag 17/3 kl. 10.00 - 18.00
Østre Skole (skolekøkkenet)
Jack Bruun Pederesen & Marianne Enggaard Hansen (61 61 02 48)
8 lektioner/950 kr. incl. råvarer ekskl. drikkevarer

Tilmeld

Kursusnr.: 1731