NY NORDISK HVERDAGSMAD
Få den nordiske mad op på dit køkkenbord. Dette kursus giver dig inspiration til at bruge de nordiske råvarer i din hverdag.

Kurset har fokus på det hele måltid, der bliver sat sammen med stor respekt for de friske, rene og enkelte råvarer, så maden på tallerkenen afspejler de skiftende årstider. Det nordiske køkken forener smag med moderne viden om sundhed og velvære.

Kurset tager udgangspunkt i Claus Meyers nye kogebog og opskrifter om ny nordisk hverdagsmad, som giver dig de bedste måder at lave enkel og smagfuld nordisk mad til hverdag i dit eget køkken. Kogebogen er udgivet af FDB i samarbejde med Claus Meyer og www.FOODofLIFE.dk ved Københavns Universitet.

Stokkemarke Brugs sponsorer grønsager, kød og øl til kurset.

Lørdag 14/1 kl. 10.00 - 14.00
Stokkemarke Friskole (skolekøkkenet)
Jack Bruun Pedersen (61 61 02 48)
4 lektioner/175 kr.

Tilmeld

Kursusnr.: 1740